瑱瑱好海鮮火鍋之家,
是一家来自吉胆岛的海鲜美食天堂。
吉胆岛~
我的故乡。
是一个很朴实的渔村。
大家多用福建话或潮州话交谈。
从小,就听曾祖父跟我们说着。。
如何从中国福建汕头来到南洋,
如何从南洋之中来到了这个岛屿,
一个布满林林总总螃蟹的螃蟹岛
CRAB ISLAND or PULAU KETAM。
在这个小岛,
经过曾祖父(太公)的汗水奋斗,
经营海鲜批发,直到到螃蟹买卖,
做木船海运。。。。
直到拥有我们的“祖屋”
在这里,落地生根。
祖父,祖母则是从事饮食行业,
祖父(阿公)是专卖吉胆风味的甜品,
红豆汤,绿豆汤,麦粥,加上油条,嗯。。好滋味。
祖母(阿嬷)煮的咖哩LAKSA,
吃过都会犯相思。
外婆(外嬷)来自金门。
在这小岛,
只有1家,卖着来自金门的
正宗美食
嬷薯(MUACHI), 还有米茶(MITEH),
还有花生角,和油条小品。
老爸以前是个船员。
从小我们就老是坐者小艇兜风,
那种自由自在,
自我放逐,
望着无际的天边,
寻找海的地平线,
听者海鸥的声音,
太阳下山的美景,
好美的自然海景。
老爸是个和蔼风趣的绅士。
常常活跃于地方建设和学校社团。
交游广积。
就在2002,
老爸兴起了一个念头,
要把吉胆的海鲜美食,
吉胆人欢庆节日的
美食方式“海鲜锅”
推广给城市朋友
带给离开故乡的故友。
就这样,
开创了,
我家第1代火锅。
<珍珍好海鲜火锅之家>,
凭着其新鲜的海鲜美食,
特别滋味的“鲜味汤底”,
和独门秘方“辣椒酱”
在巴生市打出了名堂。
带旺了BUKIT TINGGI。
为了满足更多顾客的美食需求
2007年,我们引爆了
第二代火锅,
<瑱瑱好海鮮火鍋之家>
保留其招牌“鲜味汤底”
创新研发“鲜味东炎”
获得顾客的青睐。
瑱瑱好不断创新引进
许多吉胆风味的海鲜佳肴。
全城最响口好滋味的
自家研发之
“XO酱料”和“金香酱料”
绝对会让你赞不绝口。
为了让顾客可以品尝海鲜的鲜味,
瑱瑱好海鮮火鍋之家 特备水族馆,
让顾客亲自挑选生猛游水的海鲜,
以备烹饪上桌。
所以,
这样富有吉胆风味的美食之家,
绝对可以呈现最好的海鲜风味。
试一试,你就知!
什么叫好新鲜!好鲜味!
“要吃吃最好,就在瑱瑱好”
网址website:http://www.chenchenho.com/
瑱瑱好海鮮火鍋之家 (BANDAR BUKIT TINGGI 2)&
珍珍好海鲜火锅之家 (BANDAR BUKIT TINGGI 1)
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